torsdag, mars 22

Smaskig, vegetarisk bönburgare


Testade på ett fint litet recept häromdan; Bönburgare med Cole slaw som jag fann på Ica's hemsida.
Inte alls något avancerat att göra och tog inte mycker mer än tjugo minuter att genomföra.
Det enda som behövs är lite vitkål (ca400g), matyoughurt, senap, ägg, potatismjöl och en eller två burkar vita bönor. Skit som vi alla har hemma eller hur ;)

Cole Slaw:
*Riv ned kålen med rivjärn, lägg i kokande vatten ett par sekunder, låt rinna av, blanda med matyoughurt och smaksätt med salt, peppar och senap (ca 2msk)

Burgarna:
* Bönorna mixar man i en matberedare eller krossar dem helt enkelt med en gaffel. Tillsätt ägg och potatismjöl (ca2-3msk) och forma sedan till burgare.

Receptet på Ica

Inga kommentarer: